[常德]莲藕|地方特产|湖南旅游网

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[常德]莲藕
信息来源：湖南旅游网收集发布时间:2008-6-27 17:37:47

汉寿县境栽培莲藕久负盛名。西竺山乡所产西湖藕，白如玉，壮如臂，被称为“玉臂藕”，明清时期一度列为贡品。1982年，汉寿被定为省湘莲商品基地、湘莲出口基地。湘莲营养丰富，味道甘美。蛋白质的含量比鸡蛋还高，还含有丰富的钙、铁、磷、维生素B1、B2和胡萝卜素。湘莲也是很好的中药材，根叶花实都可入药。莲子有降血压、健脾胃、安神固精、清热平火之功能。莲藕具有滋阴、生机、清热、生津、清淤血的效用。莲须可补肾固精、安神养心。莲花与荷叶可制作良好的清凉饮料，能清暑解渴，治胸闷、腹泻

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